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品质管理: ①监督部门工作程序及服务标准,实现宾客体验指数(GEI)目标,做好舆情及客诉管理; ②监督工程设备维修保养、PA保养操作流程,控制成本,提升服务品质; ③监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量; ④监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准。 业绩达成及管控: ①根据酒店经营指标,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况; ②掌握房态和客房出租情况,组织清房工作并及时更新房态,保证宾客即时入住; ③监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作; ④监督客耗品、PA清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 安全管理: ①检查宾客遗留物品情况与共享服务中心交接并做好登记; ②按标准排查DND等特殊房安全隐患,监督并执行楼层机械钥匙、万能钥匙使用及保管制度; ③发现安全隐患、设备故障或损坏,应及时上报相关部门,督促部门人员履行相关安全职责。
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